Описание
По умолчанию элементы линии раздачи «ПРЕМЬЕР» изготавливаются из нержавеющей стали
Основные характеристики
Линия раздачи | Премьер |
Ширина | 1500 мм |
Глубина | от 770 до 1025 мм |
Высота | 1625 мм |
Вес (без упаковки) | 155 кг |
Особенности:
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
- Демонстрационная площадь: 0,87 м2
- Объем воды в ванне мармита: 15 л
- Вместимость гастроемкостей:
- 2х GN 1/1 глубиной 150 мм
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм
- 3х GN 1/3 глубиной 150 мм
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 30 мин.
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 3,06 кВт
- Энергопотребление витрины: 7 кВт*ч/сутки