Котел варочный Abat КПЭМ-60/7T

Узнать о товаре подробнее можно по телефону: 8 (3842) 49-26-49

Варочный котел Abat КПЭМ-60/7-T предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Основные характеристики

Подключение380 В
Форматстационарный
Объем60 л
Диаметр котла425 мм
Температурный режим100 °C
Количество ТЭНов3 шт.
Мощность9 кВт
Ширина800 мм
Глубина870 мм
Высотаот 862 до 1040 мм
Вес (без упаковки)95 кг
Страна-производительРоссия

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев воды с помощью «пароводяной рубашки»
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Объем воды: 5,7 л
  • Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316