Описание
Фритюрница Панда-Евро-1х1/1
Предприятие «АТЕСИ» производит 5 видов фритюрниц евро стандарта.
Все производимые фритюрницы состоят из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса.
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50 °C до 190°C.
Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. Ванны, в зависимости от конструкции, подразделяются на 2 группы:
— односекционные («ЕВРО» 1х1/1;»ЕВРО» 1х1/2;»ЕВРО» 1х1/3)
— двухсекционные («ЕВРО» 2х1/2;»ЕВРО» 2х1/3)
В данных фритюрницах отработанное масло удаляется через борт ванны.
Все фритюрницы марки «ЕВРО» комплектуются технологическим садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.
Техническое описание
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
