Описание
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Основные характеристики
Подключение | газ |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (уровней) | 4 |
Количество уровней в одной камере | 4 |
Формат емкостей | противни 530х470 мм |
Температурный режим | от 100 до 280 °С |
Мощность | 5.5 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 935 мм |
Высота | 1065 мм |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Страна-производитель | Россия |
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 0,582 м3/ч
- Сжиженный: 0,434 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па