Описание
Шкаф жарочный АЛЕНТА ШЖ-3Э
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
- Народный шкаф:
- функциональный и надежный;
- доступный по цене.
- Фасад из нержавеющей стали.
- Плавная регулировка температуры каждой секции.
- Гастронормированная духовка (GN2/1).
- Конструкция петель духового шкафа обеспечивает 15000 открываний/закрываний.
- Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части плиты.
- Легко перемещается гидравлическими тележками к месту монтажа.
- Проходит в стандартные дверные проемы (ширина 780 мм).
- В комплект каждой секции входят по 2 противня (гастроемкости): GN2/1х20мм – 1шт., GN2/1х40мм – 1шт.
- Наличие регулятора температуры обеспечивает оптимальный температурный режим от +50 до +270°C.
Шкаф состоит из 3-х секций с внутренними размерами 675х560х365 мм. Размеры секций позволяют установить по 4 гастроемкости GN 2/1. В стандартной поставке каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистой стали:
- глубиной 20 мм — 1 шт.
- глубиной 40 мм — 1 шт.
|
Габариты шкафа
|
Мощность
|
Напряжение
|
Количество жарочных шкафов
|
Мощность одной жарочной секции
|
Диапазон регулирования температуры жарочной секции
|
|
|
|
|
|
|
|
