Ривьера — мармит 2-х блюд паровой без г/ё (1500мм)

Узнать о товаре подробнее можно по телефону: 8 (3842) 49-26-49

Описание

Ривьера — мармит 2-х блюд паровой без г/ё (1500мм)

Описание


Мармит вторых блюд


Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Мармит комплектуется шестью стандартными гастроемкостями:


GN1/1 – 530x325x150 — 1 шт;


GN1/1 – 530x325x100 — 1 шт;


GN1/2 – 265x325x150 — 4 шт.


Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда.

  • В паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.
  • Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят три секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.
  • Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.
  • Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.
  • В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.


Модель


Мощность, кВт


Напряжение, В


Раб.температура, С


Габариты,мм


Мармит вторых блюд парового типа


2,42


220


До +80


1500х700 (1015)х1490±20