Описание
Особенности пончикового аппарата «Гольфстрим-2М»
- Блок управления с электронагревателем
- Ручной дозатор
- Поддон для выкладки готовых пончиков
- Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали
Описание пончикового аппарата «Гольфстрим-2М»
Пончиковый аппарат «Гольфстрим-2М» предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 гр. Оборудование рассчитано на одновременное приготовление 25 пончиков (300 пончиков в час). Процесс приготовления занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. Готовый продукт при помощи кулинарного щипца укладывается на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
